Restaurants, découverte gourmande…

La gastronomie de l’Ariège reflète la richesse et la diversité de son terroir. Elle a la saveur du foie gras tout juste poêlé, de la saucisse de foie fraîchement coupée ou de l’Azinat encore brûlant… Elle a aussi le goût sucré de la croustade aux pommes, de la tarte aux myrtilles ramassée dans nos forêts ou du mila caramélisée. La cuisine ariègeoise est une longue histoire retraçant les traditions culinaire d’antan.

Petit restaurant familial, grande adresse gastronomique ou ferme auberge… les restaurateurs du Couserans vous invitent à une dégustation savoureuse des produits ariègeois mis en valeur par leur savoir-faire.

Bon appétit !

 

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Tél :05 61 02 30 80
resa@ariegepyrennees.com

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